Що приготувати на Новий Рік 2021: меню з рецептами

Перед новорічна метушня, запах мандаринок та закупка продуктів – все це вже чекає на вас за кілька днів. Ми вирішили допомогти вам зі стравами до святкового столу та склали меню на Новий Рік 2021.

До Нового Року 2021 залишилось зовсім мало часу, а це означає, що потрібно формувати святкове меню. SmachnoNews підготували для вас список страв для новорічного столу, який ви з легкість можете приготувати вдома, пише 24 тв.

Готове меню для святкування Нового Року 2021

Нарізки

Ну, що ж, розпочнемо із закусок для новорічного столу. Пропонуємо вам придбати різноманітні сири, які ви найбільше полюбляєте та подати їх з виноградом, волоськими горіхами та медом. Як варіант, в сирну тарілку можна скласти з таких сирів: Дор Блу, Брі, Чедер, твердий сир з базиліком, паприкою або прованськими травами.

Для м’ясної нарізки підійдуть улюблені ковбаси та копченості: салямі, пепероні, шинка, прошуто або хамон. Покладіть на м’ясну тарілку невеличку піалу з гірчицею або іншим соусом, щоб ваш гість міг обрати з чим саме він буде куштувати цю закуску.

Сирна нарізка

У окрему тарілку викладі квашенину: солоні огірочки, мариновані корнішони, помідори у своєму соку, в’ялені помідори або закрутку лечо.

У хлібний кошик обов’язково покладіть різноманітний хліб, враховуючи харчові побажання своїх гостей та рідних – гречаний хліб, чорний, білий, бездріжджовий та рисові хлібці.

Закуски

– Брускети з гуакамоле та лососем

Щоб приготувати цю вишукану закуску розімніть авокадо виделкою, скропіть лимонним соком, трішки солі та нарізані дрібним кубиком помідори. Обов’язково додайте кінзу (свіжу або морожену) та перемішайте. Викладіть на хрустку брускету, зверху покладіть шматочок слабосолоного лосося.

– Пісочні кошики з ікрою

Тут все максимально просто, берете пісочні кошики, змащуєте маслом та додаєте чайну ложечку улюбленої ікри.

– Грінки з печінкою тріски

Хрусткі гріночки змастіть вершковим маслом, викладіть печінку тріски та нарізані півкільця цибульки.

– Брускета з хамоном

Хрустку брускету намажте крем-сиром, викладіть скибочку хамону, шматочок груші та посипте кедровим горіхом.

Брускета з хамоном

Салати

Ми пропонуємо вам приготувати на Новий Рік 2021 три надзвичайно смачні салати, які прийдуть до смаку кожному. Серед них традиційний новорічний смаколик – олів’є, але з креветками. Вдихнімо життя в цей салат та подаймо його гостям із зовсім іншим смаком. Ви не пожалкуєте, що проекспериментували!

– Олів’є з креветками

Щоб приготувати олів’є по-новому, замініть звичну ковбасу на відварені креветки, майонез приготуйте власноруч.

– Салат Цезар з курочкою

Класичний салат Цезар

Як приготувати Салат “Цезар”: класичний рецепт приготування

– Салат Нісуаз

Салат Нісуаз

Як приготувати Салат Нісуаз: класичний рецепт

Гарячі страви

Щоб не простояти біля плити цілий день, ми пропонуємо вам приготувати швидкі та легкі в приготуванні страви, які прийдуть до смаку всім гостям. Крила замаринуйте звечора, а приготує все за вас духовка, тісто на піцу замісіть та викладіть на деко зранечку. Запечіть коржі буквально 3-4 хвилини та залишіть, як заготовку. Далі вам залишиться тільки викласти начинку та запекти 10-15 хвилин.

– Медові крила курячі

Для приготування курячих крилець маринованих в медовому соусі візьміть мед, соєвий соус, гірчиця та трішки лимонного соку. Гарненько замаринуйте крильця, накрийте харчовою плівкою та відправте в холодильник на ніч.

Курячі крильця

– Піца пепероні з томатами

Приготуйте піцу та ви не прогадаєте з цим вибором. Готується швидко, а смакувати італійським смаколиком люблю усі!

Як приготувати Рецепт тіста для піци

Солодке та напої

Після всіх з’їдених страв в новорічну ніч хочеться чогось солоденького, але легкого. Приготуйте ніжний та повітряний торт “Бите скло”. Поєднання вершкового смаку з фруктами та печивом підкорить серце і шлунок ваших гостей.

– торт Бите скло

Торт Бите скло

Як приготувати Торт Бите скло з крекером – рецепт, який обожнюють діти

– Лимонад

banner

Залишити відповідь         

Оцініть статтю