Вітамін D восени. Для чого потрібен та як забезпечити денну норму?

Осінь – час, коли сонячного світла стає в рази менше. Тривалість дня зменшується, часто похмура погода. Ці зміни можуть суттєво вплинути на ваше здоров’я, особливо на рівень вітаміну D в організмі, який синтезується в шікірі під дєю ультрафіолету. Цей вітамін відіграє важливу роль в підтримці імунної системи, міцності кісток та загального фізичного стану людини.

Вітамін D3:

• допомагає організму у правильному засвоєнні кальцію та фосфору;
• допомагає підтримувати належний рівень кальцію у крові;
• запобігає демінералізації кісток у дорослих;
• допомагає у правильному функціонуванні м’язів;
• допомагає підтримувати здоров’я зубів;
• підтримує правильне функціонування імунної системи;
• бере участь у регуляції артеріального тиску;
• надає позитивний вплив на ріст волосся та стан шкіри.

Дослідження, проведене 2007 року відомим німецьким інститутом Коха, показало, що близько 90% жінок та 80% чоловіків не споживають достатньо вітаміну D.

Дефіцит вітаміну D: у чому він проявляється

Дефіцит вітаміну D є глобальною проблемою, і в Україні від нього страждають близько 90% людей різного віку. Гострий дефіцит вітаміну може супроводжуватися низкою таких наслідків, як:

• рахіт у дітей;
• остеопенія та остеопороз;
• підвищений ризик переломів кісток;
• вторинний гіперпаратиреоз;
• нервово-м’язові розлади;
• випадання волосся та ламкість нігтів.

Також все частіше обговорюється зв’язок низького рівня вітаміну D з розвитком раку, серцево-судинних захворювань, аутоімунних порушень та депресії. Крім того, у дітей, крім вже згаданого рахіту, може з’явитися дратівливість, затримка розвитку та часті вірусні та бактеріальні інфекції.

Окрім сонячного світла, ми можемо отримати цей корисний вітамін із продуктів харчування.

Додавши до раціону яйця, ви не лише забезпечите себе необхідною кількістю білка, а й допоможете собі позбутися переживань. Незважаючи на те, що фахівці говорять про не­безпеку підвищення холесте­рину внаслідок вживання яєць, важливо просто дотримувати­ся правил вживання цього про­дукту — не більше двох яєць за раз. Найкорисніші яйця з огля­ду на вміст вітаміну D — курячі, а ось перепелині у цьому сенсі не порадують.

Навіть якщо ви не є шану­вальником грибних страв, зви­чайні печериці завжди будуть доречними. Омлет із грибами може значно урізно­манітнити сніданок і додати ві­тамінного заряду. Найбагат­шими на вітамін D грибами є лисички.

Оселедець — ще один суперкорисний продукт для тих, хто відчуває дефіцит вітаміну D. Фахівці рекомендують зверну­ти увагу на атлантичний осе­ледець, оскільки в ньому кон­центрація необхідного вітаміну просто зашкалює. Але будьте обережні, купуючи маринова­ну рибу, — надлишок солі може призвести до проблем із нирка­ми, тому обов’язково прокон­сультуйтеся у лікаря, якщо у вас є такі проблеми.

Звісно, якщо рівень вітаміну D надто низький, ви можете приймати його, як монодобавку чи у формі комплексних вітамінів. Але перед цим обов’язково проконсультуйтеся з лікарем та здайте необхідні аналізи. А ще, коли осіння погода тішить сонечком – не нехтуйте і йдіть на прогулянку.