Давня італійська піцерія і її вплив на сучасну європейську кулінарію

Da Michele, заснована в 1970 році є однією з найвідоміших піцерій у Неаполі. Вона являється одним з перших закладів, які збереглися до сьогодення, має давню історію і визнана одним із італійських кулінарних скарбів.

Знаходиться Da Michele в центрі Неаполю. Вона заснована Мішелем Кондурро та його дружиною Кармене Руоццолі. З тих пір заклад став туристичною принадою, яка приваблює туристів з усього світу.

Саме тут придумана та поширена класична Неапольська піца з тонким тістом та мінімальною кількістю начинки. Вона відома своєю простотою та незмінно високою якістю смаку. У меню закладу є лише два варіанти піци: “Маргарита” (Margherita) з соусом з помідорів, моцареллою, базиліком та оливковою олією, та “Маринара” (Marinara) з соусом з помідорів, часником, орегано та оливковою олією. Вони відображають класичний смак традиційної Неапольської піци.

Один із секретів Da Michele – це використання найсвіжіших інгредієнтів та відмінна якість сировини. Тісто готується за традиційною рецептурою, де використовуються натуральні інгредієнти, дозволяючи піці отримати хрустке та легке тісто з витонченим смаком.

Заклад став популярним, в першу чергу, завдяки своїй незмінній якості та автентичності. Тут завжди довгі черги, але багато людей стверджують, що це варто очікування. Існує безліч позитивних відгуків про піцу Da Michele, вона продовжує привертати шанувальників італійської кухні з усього світу, особливо тих, які прагнуть насолодитися аутентичним смаком Неапольської піци.

Da Michele та поширення італійської піци в Європі.

Завдяки своїй довгій історії та всесвітньо визнаному смаку, піцерія стала важливим кулінарним центром, який вплинув на розповсюдження і популяризацію італійської кулінарної культури за межами Італії.

Відвідувачі, серед яких багато туристів з різних країн, часто стають посланцями смаку й якості італійської піци. Вони розповідають про свої гастрономічні враження та рекомендують цю страву своїм знайомим та родичам. Це сприяє розповсюдженню популярності італійської піци за межами Неаполя та Італії.

Крім того, успіх Da Michele відображається в тому, що багато кухарів та піцайоло, які працювали у цій піцерії, відкрили свої власні заклади по всій Європі. Вони відтворюють класичний стиль блюда, використовуючи техніки та рецептури, які вони тут вивчили. Це сприяє подальшому поширенню і популяризації італійської кухні у різних країнах Європи.

У результаті, завдяки впливу Da Michele та подібних піцерій, італійська піца стала визнаним та популярним блюдом по всій Європі. Багато міст мають власні піцерії, де люди можуть насолоджуватися аутентичним смаком італійської кухні, Івано-Франківськ не є винятком, яскравим прикладом є заклади Good Sushi & Pizza.

Good Sushi & Pizza Івано-Франківськ.

Цей заклад не тільки займається виготовленням, але й організовує доставку піци, причому, безкоштовно в межах міста Івано-Франківськ. Тут працюють досвідчені піцайоло та кулінари. Меню закладу наповнено великим вибором піци, як традиційних, так і сучасних рецептур, з начинками на усі смаки. Також можна замовити смачні суші і напої, кур’єр доставить замовлення дуже швидко, тому ви матимете змогу скуштувати страви ще гарячими, наче щойно з печі. Якщо ви не маєте часу або змоги відвідати заклад, замовляйте дистанційно. Онлайн замовлення з доставкою приймаються на сайті Good Sushi & Pizza: https://goodsushi.if.ua/goodpizza/

ПРОМО