Гучно, смачно, дорого: FOODPORN РЕВІЗІЯ "MIXOLOGIA" В ІВАНО-ФРАНКІВСЬКУ (ФОТО)
В травні в центрі Івано-Франківська відкрив для відвідувачів свої двері новий заклад “Mixologia”. Знаходиться він на вулиці Лесі Українки, 4.
Як описують “Mixologia” власники, – це мікс паназійської кухні та димних кальянів, також в кафе є авторська коктейльна карта. Панує лаундж-атмосфера та влаштовують вечірки, пише OGOGO!
Ми вирішили перевірити локацію і завітали у заклад у тихий червневий вечір. Було багато вільних столиків. При вході нас зустріла адміністраторка. І хоча ми хотіли обрати столик який нам до вподоби, дівчина спершу запитала чи бронювали ми відвідини. Після відповіді «ні», нас всадили за маленький столик при виході. Окрім незручного розміщення цього місця та не зовсім естетичного вигляду на зал з нього, за цим столиком нас постійно “продувало” із вхідних дверей, через які заходили відвідувачі. Чим пояснити таке розміщення гостей, коли в залі повно вільних столиків – ми не знаємо.
Загалом перше, що бачить відвідувач, коли заходить до закладу, це темний, проте яскравий інтер’єр. Посередині барна стійка, а попереду неї великий круглий стіл з інсталяцією з бамбукових гілок та красивою люстрою з пелюстками.
Стіни у Mixologia розфарбовані різноманітними графічними малюнками з тваринними принтами. Стільці та штори з приємних на дотик тканин. В інтер’єрі переважають зелений та сині кольори. Є два зали, розділені барною стійкою та можливість замовити кальян.
Нам швидко подали меню. Хоч заклад відкрився лише місяць тому, на підлозі видно сліди від пересування меблів, а меню вже «пошарпане». При вході видно, як внизу від стін відпадають куски фарби.
Щодо меню, то в закладі є стартери:
До прикладу «Креветка Панко» за 140 гривень, або хумус за 90 гривень, також є Тар Тар з лососем та рисом за 110 гривень.
Салати тут вартують від 75 до 135 гривень.
За фрешсалат з креветкою треба буде заплатити 135 гривень, а за салат із курячим філе – 105.
Можна у «Міксології» посмакувати й першими стравами. За супи тут потрібно заплатити від 85 до 155 гривень.
Том Ям з морепродуктами вартує 155, а Місосуп з лососем коштує 85 гривень.
Локшина тут коштує від 105 до 125 гривень. З креветками -125, з овочами – 105, з куркою -115 гривень.
За рис тут треба віддати так як і за локшину – від 105 до 125 гривень. Є рис з креветкою – 125. Рис з телятиною – 115. Рис з куркою- 115.
Є великий вибір суші, ролам відведена окрема сторінка меню. За таке задоволення доведеться заплатити від 55 до 185 гривень.
Червоний дракон коштує – 175 гривень, а макі з огірком – 55 гривень, за класичну Філадельфію – 150 гривень, також за Філадельфію темпура – 150 гривень, Канада – 180 гривень.
Коктейлі тут коштують по 115 гривень. Бурбон – 70 гривень, Віскі – від 70 до 110 грн, Бренді 70,80 гривень, Коньяк від 140 до 160 грн, Текіла від 80 до 360 гривень.
Є також ром, лікери, вермути, велика винна карта.
Гарячих напоїв небагато: всього 2 позиції – чай за 55 гривень та китайський чай за 125 гривень.
Ми замовили Том Ям з морепродуктами, рол «Міксологія», Тонік з ревенем та Гібіскусом, коктейль Whiskey Sour.
Потім дозамовили ще малиновий лимонад та чізкейк. До слова, десертів в меню немає, проте за можна спитати офіціанта.
Спершу принесли мій тонік з ревенем. Це магазинний тонік, який відвідувач сам собі наливає у склянку. Я його успішно розлила поза посуду – одразу прибігла офіціантка і допомогла, все повитирала.
Тож про перші плюси: привітний персонал, адже офіціантка вийшла із ситуації, хоч у меню немає десертів мені таки подали чізкейк. Також у неї дуже швидка реакція – прибігла одразу і прибрала калюжу від тоніка, який я розлила. Також милий момент, що персонал присідає, коли підходить до столика, аби краще почути відвідувача.
Проте, є і мінус – надто гучна музика, тому не чути майже нічого, що говорить співрозмовник. Музика буквально б’є в голову. Та попри це в закладі людно, і лунають жваві розмови й сміх.
І коктейль був дуже смачний.
Потім нам подали суп Том Ям з морепродуктами, він також був смачним. Багато креветок, мідії, шампіньйони, помідори. Гострий. Сподобалось, бо присутнє різноманіття смаків у супі.
Суші також дуже смачні. Подача красива.
Малиновий лимонад смачний, і особливо сподобалось, що соломинка не пластмасова, і навіть не паперова (бо вони буває розмокають в коктейлях із льодом), а бамбукова паличка.
Чізкейк також дуже смачний, підозріло нагадує такий самий десерт із закладу “Кухня”. Є певні питання, чому десерт мені подавали довше, ніж основні страви, а також чому немає спеціального посуду для десертів, який для цього призначений, а отже їсти з нього буде зручно.
Подача десерту не нагадує вам подачу ролів? А мені нагадує.
Як ми писали вище, у закладі є можливість замовити кальяни. Ціни на них від 240 гривень.
У вбиральні чисто, є все що потрібно, а родзинкою слугує – красива інсталяція з рослин.
Загалом у “Mixologia” смачно, красиво. Тут класно пити коктейлі, їсти роли та курити кальян із друзями. Якщо ви любите напівклубну атмосферу – тоді цей заклад цілком може стати вашим улюбленцем у Франківську. Проте якщо хочете просто поїсти і поговорити з другом, то вам варто обрати інший, тихіший заклад.
Співрозмовника тут просто не почуєте, а щоб наїстися, треба буде викласти кругленьку суму.
Загалом за суп, роли, коктейль, лимонад тонік та десерт ми заплатили 660 гривень. Чи наїлись ми? Ні.
ревізію коштом редакції провели Єва Жасминова та Юрій Валько.
