«Незабаром» відкрилось! Ревізія найновішого закладу Івано-Франківська
Лише вчора в Івано-Франківську відбулось відкриття нового гастробару «Незабаром», а вже сьогодні ми прийшли на ревізію і стали першими відвідувачами закладу. «Незабаром» розташований поруч із «0342» на вул. Січових Стрільців позаду супермаркету Eurospar в цоколі житлового будинку.
Надворі над сходами висить вивіска закладу. Фіолетові літери «nzbrm», написані балончиком на чорному тлі. Виглядає стильно, але люди, які не знали про відкриття, можуть не одразу здогадатись, що там заклад харчування.
Інтер’єр. Приміщення з неяскравим світлом, в сірих та чорних тонах. Посередині великий острів із відкритим баром, безліччю пляшок різного алкоголю та наполірованими келихами, які чекають гостей. Над баром величезна прозора вивіска назвою закладу. Це крутий спільний простір для людей, які готові спілкуватись, смакувати різні коктейлі, знайомитись чи спостерігати за роботою бармена. Для гостей, які хочуть більше усамітнитись чи просто відпочити, є окремі столики чи гігантський м’який диван на всю стіну.
В закладі є живі вазони, які вдало розбавили інтер’єр,
ще тут стоять маленькі різнокольорові гномики, які показують дещо непристойне =), а на стінах розмістили різні постери та добавили фіолетову підсвітку.
Як тільки ми сіли за столик, підійшла офіціантка, забрала наші куртки та віднесла їх до гардеробу, а пізніше принесла графин з водою. Всі офіціанти та бармен, до слова, вдягнені в однакові брендовані худі.
Меню за QR- кодом на наліпці на столику. Страв багато, є з чого вибрати. Ми замовили Вітелло Тонато – шматочки телятини в рибному соусі, салат з маринованою сливою та сиром камамбер і дві кавусі. Обирали незнайомі страви з незвичним поєднанням смаків, те що раніше не куштувати і не мали б з чим порівняти.
Поки чекали замовлення, пішли мити руки та глянути вбиральню. Так, як ми були першими гостями закладу, тут було дуже чисто, справді немає до чого причепитись. Мене зацікавило мило та лосьйон для рук, які стояли біля умивальника. По-перше, вони в стильних брендованих дозаторах, а по-друге, обидва засоби з нереально смачним ароматом, схожим на чоловічі парфуми.
Кухня. Ми не знали чого очікувати від нашого замовлення, адже і м’ясо з рибою, і мариновані сливи – доволі нетрадиційні поєднання смаків, тому готувались до гіршого. Але були приємно здивовані. Телятина ніжна, на дивно, класно поєднується із післясмаком риби. А ще сподобались в’ялені томати, якими прикрасили страву. Відчувається, що їх приготували самі, бо смак справді інший, ніж в куплених. Порція велика, нею можна наїстись на обід.
Салат зі сливами теж був смачний. Якщо вам цікаво, то маринована слива на смак не схожа свіжу. Тут пряний аромат, відчувається кардамон. Заправка трішки солодкувата, а весь ансамбль балансує ніжний камамбер. Чудова страва, смачна. Але, якщо ви голодні, то варто замовити ще основну страву.
Ціни в закладі адекватні. За обід з кавою на двох ми заплатили 460 грн. До речі, ви можете переглянути меню за посиланням в інстаграмі закладу, щоб зрозуміти, чи хочете там щось скуштувати.
Загалом, це класне місце, щоб проводити холодні осінні вечори, тут затишно, вдень спокійно, а ввечері, мабуть, збиратиметься гучна тусовка навколо бару.
