Назвали продукти, які збільшують ризик смерті на 62%
Вчені довели, що регулярне вживання в їжу продуктів з високим ступенем переробки підвищує ризик передчасної смерті від інсульту і серцевого нападу.
Мова йде про чипси, пластівці, готові страви, газовану воду, пише BMJ
Ультраоброблені продукти зазвичай продаються “готовими до вживання” в упаковці з промисловими речовинами, такими як консерванти та підсолоджувачі.
Французькі вчені вважають, що такі страви підвищують ризик отримати інсульт на 12%.
З’ясувалося, що якщо люди часто вживають готові страви (будь-які чипси й солодощі, а також газовані напої), то у них частіше виникають серцево-судинні хвороби.
Вживання більш як 4 порцій подібних продуктів в день збільшує ймовірність передчасної смерті більш ніж на 60%.
Експерти вважають, що ультраоброблені продукти викликають почуття голоду і призводять до ожиріння. Зайва вага, у свою чергу, пов’язана з проблемами серця і передчасною смертю.
