Рецепт легкого весняного напою. Цитрусовий лимонад з ревенем

Навесні нам хочеться споживати більше вітамінів, свіжих фруктів та овочів ще небагато. Пропонуємо приготувати легкий та свіжий лимонад з ревеню та апельсина. В травні якраз починається сезон ревеню! Тим більше, він дуже корисний. В цій рослині місяться ітаміни групи A, B, C, PP, пектин, каротин, калій, магній, фосфор. Ревінь має загальнозміцнюючі і тонізуючі властивості, а ще є хорошим жовчогінним і проносним засобом.

Окрім того, він добре впливає на рівень цукру в крові і гостроту зору.

Інгредієнти:

Ревінь 450 г

Апельсин 1 шт

Лимон 1 шт

Цукрова пудра 300 г

Корінь імбиру 20 г

Вода 300 мл

Спосіб приготування:

• Помийте всі фрукти, з цитрусових натріть цедру та видавіть сік, а ревінь наріже невеликими кубиками
• У кастрюлі змішайте воду з цукром та доведіть до кипіння. Добавте цедру, сік апельсину та лимону, ревінь, наріже дрібно імбир.
• Проваріть декілька хвилин до готовності ревеню
• Розлийте по стерильних пляшках, остудіть та зберігайте в холодильнику
• Перед подачею змішайте 25 мл напою зі 100 мл газованої води.

Смачного!