Таємниці фаст-фуду
Фаст-фуд давно став частиною повсякденності. Ресторани швидкого харчування користуються трюками, щоб заманити клієнтів і продати їм якомога більше своїх страв. Команда OGOGO! розкриє секрети фаст-фуду.
Розкриваємо таємниці фаст-фуду.
1. В оформленні закладів зазвичай використовується червоно-жовта гамма. Ці кольори приковують увагу і збуджують апетит. До слова, багато хто асоціює червоний і жовтий з кетчупом і гірчицею, найпопулярнішими соусами.
2. М’ясо на вогні, яке нібито використовують в бургерах – ілюзія. В реальності всі напівфабрикати надходять в ресторани в замороженому вигляді, навіть «сліди від гриля» створюються в заводських умовах, а ароматизатори надають смак м’яса, приготованого на відкритому вогні.
3. Співробітники навмисно пропонують додаткові страви. Швидше за все, покупець не відмовиться від пропозиції, навіть якщо спочатку не планував це купувати.
4. Яйця, які використовуються для яєчні і омлетів, також містять в собі суміші з хімічними добавками.
5. Страви з фаст-фуду легко жувати. Це відмінний спосіб змусити відвідувача з’їсти більше.
6. Для збільшення продажів напоїв використовується такий фокус: саму лінійку розширюють і збільшують обсяг кожної порції.
7. Бургери готуються за хвилину, тому що всі інгредієнти для них уже готові.
8. Напої відрізняються від їхніх аналогів в пляшках. Це відбувається тому, що концентрати і вода змішуються прямо в ресторані, тут же напої – газують. Від цього смак здається більш свіжим.