9 ідей для сніданку з усього світу
Сніданок має бути не тільки поживним, здоровим і смачним, але ще й піднімати настрій. Отримувати задоволення від життя можна починати з самого ранку. Що для цього обирають для сніданку в різних країнах світу?
Яєчня, подана в соусі з томатів, перцю, цибулі та всього, чого забажає душа. Приваблість страви – у збереженні апетитності за будь-якої кулінарної імпровізації. На сковороду можна сміливо додавати улюблені продукти або ті, що є в холодильнику, пише vogue.
Шакшука Багате продуктами асорті, яке, тим не менш, створює єдиний ансамбль. Кожен знайде собі щось до смаку. І навіть якщо в малих дозах випробувати все, відчуття легкості не покине шлунок.
Турецький сніданок Звичну вівсянку в Ісландії присмачують насінням, фруктами і овочами. Часто в кашу додають риб’ячий жир, щоб зробити її ще більш корисною. Абсолютно здоровий сніданок може бути смачним – доводять мешканці Країни льодів.
Вівсянка Рис для страви насі лемак варять на кокосовому молоці, що надає йому особливої м’якості і ніжністі. Традиційно рис доповнюють сушеними анчоусами, смаженим арахісом, свіжимими огірками і звареним круто яйцем. Характерний східний присмак страви дарує креветкова паста і самбал на основі червоного перцю.
Насі лемак Українська манна каша з безнадійною “дитячою” репутацією могла б позаздрити індійській “колезі”, з якої в країні готують найпопулярнішу страву – упму. Причому роблять це легко і невимушено: обсмажують овочі (цибулю, моркву, помідор, капусту та ін.), додавши трохи гірчиці, лаврового листа, арахісу, часнику, імбиру, каррі. Потім досипають на сковороду трохи манки і обжарюють разом з овочами. В кінці заливають кип’яченою водою і доводять манку до готовності на повільному вогні.
Упма Для англійського сніданку потрібно все, що є в холодильнику – сосиски, яйця, овочі, бекон, гриби – засмажити на грилі або прямо на сковороді. Потім недбало кинути на тарілку і полити консервованою квасолею. Ну дуже смачно і калорійно.
Англійський сніданок Французька легкість і безпосередність залишила слід і на улюбленому сніданку нації – хрусткому круасану з шоколадом і чашечкою палючої кави з молоком. Апетитно, красиво і надихаюче – все, як любить найромантичніша нація світу.
Французький сніданок Підсушений хліб щедро натирають часником і покривають м’якоттю помідора – такий вигляд має класичний пан кон томато, яким іспанці люблять починати день. Але ніщо не перешкоджає прикрасити брускету хамоном, часточкою апельсина або шматочком сиру. І, звичайно, оливковою олією.
Тост з томатами і хамоном Сніданок шведа невигадливий і апетитний: сендвіч з рибою або морепродуктами, покритий овочами, сиром і майонезом. Для більшої ситності – відварені яйця. Зелень допоможе розставити смакові акценти.
Шведський сендвіч 
