FOODPORN РЕВІЗІЯ "ЧЕСНИЙ БУРГЕР" В ІВАНО-ФРАНКІВСЬКУ (ФОТО)
Цього тижня в самому серці Івано-Франківська, на стометрівці, відкрився новий заклад “Чесний бургер”.
Як описують “Чесний бургер” його власники – це бургери для справжніх поціновувачів, булочки власної випічки, котлети на дровах, відкрита кухня, привітний персонал та цікавий інтер’єр. Це яскравий заклад і дуже інстаграмна подача, пише OGOGO!
Ми завітали у заклад ввечері. Було досить людно. Перше, що помічає відвідувач коли заходить, це запах різкий запах смаженого м’яса, а потім погляд падає на відкриту кухню – і все стає зрозуміло. Тож будьте обережні, запрошуючи в цей заклад дівчину на побачення, адже не кожна хоче перебивати запах своїх парфумів смаженими котлетами.
Сам “Чесний бургер” невеличкий – є 3 столики і 2 барні стійки. В інтер’єрі багато оздоблення деревом і блискучої плитки, стіни помальовані у насичений синій колір, на стіні цікава графічна брендована картина, а також зал прикрашають оригінальні неонові вивіски.
Заклад працює щодня з 12:00 по 00:00.
Перше враження про заклад – він молодіжний, сучасний та стильний, тут хочеться їсти бургери з друзями, пити пиво та гучно сміятись, слухати музику і просто кайфувати.
Меню невелике, є 8 різноманіманітних бургерів на різні смаки:
Бургер Джусі-люсі (Соковита яловича котлета, начинена швейцарським сиром Роклет, булка Бріош, джем з бекону, ромен. помідори, огірок маринований, цибуля).
За такий вам доведеться віддати 159 гривень.
Бургер з камамбером (Запечений на дровах сир камамбер, з обсмаженинм ананасом, руколою, яrідним конфетюром у булці Бріош) – 159грн.
Бургер з подвійною котлетою (Дві яловичі котлети, смажене яйце подвійний чедер, булка бріoш, ромен, помідори, огірок маринований, цибуля) -139 грн.
Бургер з телячою філейкою (Шматочки обсмаженої на дровах телячої філейки на листях шпинату, з голандським соусом та чіпсами з пармезану, булка Бріош) – 195 грн.
Бургер Класичний (Соковита яловича котлета, булка бріош, чедер, ромен, помідори, огірок маринований, цибуля) – 129 грн.
Бургер Курячий (шматочки обсмаженої курки, сирний соус, булка бріош, ромен, помідори, цибуля) – 145 грн.
Бургер Чесний ( Яловича котлета, булка бріош, величезний шматок обсмаженого сиру чедер, ромен, помідори, огірок маринований цибуля)- 159 грн.
До слова така ціна є виправданою великою порцією, а також кожен бургер подають із картоплею фрі, соусом BBQ та салатом Коул Слоу (капустяним).
Також можна придбати окремо додатки до бургерів:
Бекон 24 грн
Картопля фрі 25 грн
Салат Коул Слоу 20 грн
Смажений сир чедер 45 грн
Соуси від 10 до 20 грн
Яйце 10 грн
Десерт у меню є тільки один:
Чізкейк з сиру філадельфія та маскарпоне подається із сезонними ягодами. Ціна – 60 грн.
Щодо гарячих напоїв, їхня вартість коливається від 19 до 78 гривень. Є американо, капучіно, різноманітні лате (барбарис, кокос, вівсяне, фісташкове), також є матча-лате.
Коктейлі тут вартують 95 гривень. З алкогольних напоїв є сидр, пиво, віскі та винна карта. Вина тут від 65 до 110 грн за бокал. Пиво вартує від 36 до 69 за пляшку.
Завітали також до вбиральні. В туалеті сучасний диспансер для серветок та сенсорний диспансер для рідкого мила. Є дзеркало, аби причепуритись і поселфитись.
Загалом охайно, проте засмутила брудна кришка унітазу та відсутність одноразових накладок на сидіння унітазу. І трохи не ок, коли швабра для прибирання приміщень стоїть у вбиральні для відвідувачів. Наче якийсь натяк на самообслуговування.
Офіціанти та кухарі вбрані в фартушки, в офіціантів ще цікаві кеппі, але трохи дивно, що кухарі без шапочок, особливо тому, що один з кухарів довговолосий та кучерявий. А ще кухарі працюють без рукавичок. Проте персонал привітний та турботливий, все пояснюють та враховують побажання клієнта.
Ми замовили чесний бургер, єдиний десерт у меню – чізкейк та матча-лате на кокосовому молоці.
Перше, що відчуваєш коли куштуєш бургер – котлета віддає вогнем! Багато-багато м’яса і справді хороший баланс начинки та хліба.
Було б смачніше, якби була карамелізована цибуля. Наш вердикт: бургер смачний, салат – солодкуватий, але під бургер ок.
Також було б класно, якби бургер можна було замовити окремо без картоплі та салату, бо самим бургером вже можна дуже наїстися.
Все подано в металевих тарілках – соусник, тарілка під салат, піднос для бургера і навіть десерт. Мій чізкейк ідеально смачний і матча теж.
За наше замовлення: чізкейк, матча-латте та бургер ми заплатили 295 гривень.
На столі є сіль, перець, антисептик, серветниця. Проте немає зубочисток .
Також під барними стійками варто б зробити якісь вішачки для речей, бо не кожна дівчина захоче ставити сумку на стіл, а тим паче на підлогу.
Є доставка, дуже гарні пакетики, і взагалі всі коробочки та стаканчики для їжі тейкевей брендовані, яскраві та впізнавані.
Наш підсумок – “Чесний бургер” – молодіжний, сучасний та стильний, тут хочеться їсти бургери з друзями, пити пиво та гучно сміятись, слухати музику і просто кайфувати!
ревізію коштом редакції провели Єва Жасминова та Юрій Валько.
