Як обрати недороге вино

Як зі всього асортименту, який ми бачимо в магазині обрати пляшку хорошого вина в ціновому діапазоні 150-250 грн? Тут головні поради, як обрати вино і не розчаруватись у своєму виборі.

Обирайте сухі та напівсухі вина

Процес виготовлення сухих та напівсухих вин технологічно простіший, тому його собівартість нижча. Високий рівень цукру у вині досягається через складні технологічні процеси, що призводить до підвищення собівартості. Водночас деякі виробники бюджетних напівсолодких вин маскують низьку якість продукту додаванням цукру чи його похідних.

Вибирайте вина Нового світу та недорогої Європи

Через великі обсяги виробництва та дешеву робочу силу Аргентинські, Чилійські, Іспанські, Португальські вина значно дешевші, ніж такі самі за якістю, скажімо, Французькі.

Звертайте увагу на головні моносортові вина країни-виробника

Кожен сорт винограду по-різному розкриється, залежно від клімату, ландшафту чи ґрунту. Тому в кожної країни, що імпортує вино є “головний” сорт.

В Аргентині це, безсумнівно, мальбек, а ще білий торонтес, також стає популярною бонарда. Серед вин Нової Зеландії радимо вибирати совіньйон блан. Австралія – це потужні фруктові вина сорту шираз, а також піно-нуар та шардоне. Чилі – карменер та шардоне, совіньйон блан. Іспанія славиться гарначею, темпранільйо, білими вердехо та віура. ПАР – це пінотаж, шираз, а також елегантний шенен блан. Німеччина славиться ріслінгом, а Португалія – віню верде, турига насьйональ, тінта роріш (португальська назва темпранільйо).

Довіряйте своєму смаку

У світі вин, як і в індустрії моди, щороку з’являються нові тренди та міфи. Головне, щоб вино вам смакувало та подобалось!

banner

Залишити відповідь